Hvordan Broil en Petite mørbrad

April 4 by admin

Hvordan Broil en Petite mørbrad


Når det regner ute, kan det sette en demper på ideen om biff til middag. Broiler er et alternativ som kokker biff i omtrent samme tid, uten å måtte stå i regnet. Petite mørbrad er toppen av mørbrad biff som er i nærheten av rumpe. Det er en allsidig og mørt kjøtt som kan være lett krydret eller toppet med foretrukne krydder, og være klar til å spise på mindre enn 30 minutter.

Bruksanvisning

1 Forvarm ovnen broiler, og sesongen biff med foretrukne krydder.

2 Plasser biff på et uoppvarmet broiler pan, og plasser i ovnen tre til fire inches fra varmen.

3 Cook 1-tommers steker for ca 10 til 12 minutter for middels sjeldne sluttresultatet og 12 til 15 minutter for medium sluttresultatet. Cook en 1/2-tommers steker for 16-20 minutter for medium sjeldne doneness og 20 til 25 minutter for medium sluttresultatet. Snu biffene over halvveis gjennom matlaging, og tråkle med marinade hvis du bruker.

4 Serveres med ditt valg av tilbehør.

Hint

  • Test kjøtt sluttresultatet ved å kutte inn i sentrum av biff.
  • Vær forsiktig når du håndterer kjøtt for å holde området rent. Ikke forberede kjøttet nær annen mat, som rått kjøtt kan føre til sykdom.

Related Posts