Hvordan koke egg i Cupcake Pans

August 16 by admin

Hvordan koke egg i Cupcake Pans


Egg er en sunn og allsidig frokost mat, og en standard cupcake eller muffin pan er en kreativ måte å lage individuelle porsjoner av alle slags eggeretter. I sin mest grunnleggende form, cupcake-pan egg krever nesten ikke tid eller krefter; jo mer oppfinnsom kokk kan innlemme bacon, toast, pita, grønnsaker eller ost for å lage mini-omeletter eller ett-trinns frokost smørbrød. Prosessen er enkel nok for barna å delta, og resultatene vil ha barn gjerne spise dem alle dager i uken.

Bruksanvisning

1 Forvarm ovnen til 350 grader.

2 Smør innsiden av cupcake kopper med matlaging spray, eller plassere et papir cupcake liner i hver kopp.

3 Knekk et egg i hver kopp i pannen. La eggeplommer intakt, eller slå egget forsiktig for å skape en mer ensartet smak. Sesong eggene lett med salt og pepper etter smak.

4 Stek eggene i 15 minutter, deretter tjene dem varme.

Hint

  • For å gjøre frokost smørbrød, sette en sirkel av toast på bunnen av hver kopp, lag på en skive ost eller kokt skinke, tilsett egg og cap hver kopp med en annen sirkel av toast.
  • For å gjøre low-carb bacon-egg smørbrød, vikle en skive stekt bacon rundt innsiden av hver kopp før du legger eggene.
  • For å gjøre en reise-sized omelett, hogge grønnsaker og lag dem inn i bunnen av hver kopp før du legger eggene.
  • Ikke la små barn alene med en varm ovn.
  • Fjern cupcake panner nøye, ettersom de vil være varm.

Hva sauser Go God med eggerøre?

August 16 by admin

Hva sauser Go God med eggerøre?


Snarere enn å gjøre det samme gamle eggerøre parabolen for frokost eller lunsj, ta måltidet opp et hakk ved sammenkobling eggene med velsmakende krydder. Sauser legge en distinkt smak til eggene, og du kan til og med gi din frokost eller brunsj et tema basert på krydder du velger. Fordi egg er så allsidig, er det lett å tenke på sauser som vil gå bra med dem.

Ketchup

Hvis du allerede satt ketchup på toppen av stekte poteter og homestyle poteter, tilsett litt på toppen av eggerøre, også. Ketchup forsterker smaken av eggene ved å legge til en søt og syrlig smak uten å ta bort fra konsistensen av eggene.

salsa

Piff opp din frokost eller lunsj ved å sprute salsa over din eggerøre. Meksikanske eggerøre oppskrifter vanligvis kaller for salsa med egg, samt ingredienser som svart bønner, løk, ost og chorizo. Selv om du la ut de ekstra ingredienser, kan du legge salsa over din vanlig eggerøre for å gi dem en varm og smakfull kick. Hot saus eller chipotle saus fungerer også effektivt for denne smaken.

Lønnesirup

For personen med den ultimate søt tann, hell lønnesirup over din eggerøre slik du ville helle det over pannekaker. Eller du kan lage din lønnesirup sammen med eggerøre i en gryte eller panne. Noen mennesker liker at lønn-søt smak, og siden eggene har en nøytral smak vil du finne at de ikke svekker den rike smaken av lønn.

Soyasaus

Soyasaus er en effektiv condiment for eggerøre hvis du lager en asiatisk-inspirerte parabolen. Du kan rykke ut egg med soyasaus i en wok, eller bare hell sausen over eggene og legg dem på en plate av ris eller nudler. Mate fritt til å legge til andre krydder, samt som cayenne pepper og hvitløk pulver. Soyasaus gir en svært salte smaken til parabolen, så ikke legge til ekstra salt til eggene som du forbereder dem.

Slik unngår Kokt egg fester seg til Shell

August 16 by admin

Slik unngår Kokt egg fester seg til Shell


Du har kokt noen egg til frokost eller middag, eller du kan legge dem til din favoritt salat. Du er klar til å skrelle eggene. I det siste, har du kanskje fryktede denne delen av prosessen. Det er vanlig at minst ett egg å holde seg til skallet og skrelle dårlig. Hvis du tar noen forholdsregler under forberedelse, matlaging og kjøling stadier, vil du ha en plate full av perfekte hardkokte egg.

Bruksanvisning

1 Ta eggene ut av kjøleskapet 30 minutter før steking. Egg ved romtemperatur vil reagere mindre negativt til sjokk for temperaturendringer når de er kokt. Dette reduserer mengden av sprekker i skallet og gjør det lettere å skrelle skallet.

2 Sett eggene i en gryte stor nok til å holde dem komfortabelt. Fyll kjelen med nok kaldt vann til å dekke eggene ved omtrent en tomme. Dekk gryten med et tett lokk og snu brenneren til høy. Bringe vannet til kokepunktet; Dette bør ta ca seks minutter. Slå av brenneren og flytt potten til en kald brenner.

3 Hell 1 ts eddik over vannet og egg etter at du flytter potten til en kald brenner. Dekk gryten med lokk og la eggene sitte i varmt vann i minst 15 minutter. Eddik vil bidra til å gjøre egg lettere å skrelle.

4 Avkjøl eggene før peeling dem. Du kan plassere dem i en bolle med isvann eller renne varmt vann utenfor gryte og tilsett kaldt vann og isbiter. La eggene avkjøles i ca 25 minutter.

5 Sprekk egg skallet forsiktig ved å trykke på egget lett på en hard overflate. Returner hvert egg til bolle med vann i ytterligere 10 minutter. Dette gjør at vannet sive inn under skallet til rette for peeling.

6 Finn et sted hvor skall og indre membran kommer av egget. Hvis skallet stikker, hold egget under springen. Vannet vil bidra til å frigjøre membranen fra egg overflaten og fjerne skallet. Etter at du har skrellet hele skallet, skyll egget under kaldt, rennende vann for å bli kvitt eventuelle skall biter.

Hint

  • Bruk egg som er minst en uke gammel. Eldre egg er mer basisk og luftlommen ved enden av egget blir større etter hvert som luften absorberes gjennom den porøse skallet. Disse to faktorer vil gjøre eggeskallet lettere å fjerne.

Slik reparerer Enamelware med maling

August 16 by admin

Slik reparerer Enamelware med maling


Enamelware er en allsidig og sterkt materiale. Artikler laget av porselen som gryter, panner, vasker, badekar og andre apparater er vanligvis langvarig og pålitelig. Det tar mye av makt for å skade eller chip enamelware eller porselen. Ofte når det skjer, metallet under er skadet, så vel som krever profesjonell reparasjon. Men du kan lett reparere enkle brikker i enamelware med bare noen få forsyninger og litt know-how.

Bruksanvisning

1 Vaske og tørke det området som skal repareres på riktig måte. Bruk en bomullsdott å tørke ned chip eller sprekk med isopropanol for å fjerne eventuelle forurensninger, spesielt olje fra fingrene som kan forstyrre liming av epoxy.

2 Rubb område av bruddet med sandpapir, men ikke bryte emaljen segl hvor som helst i sprekk eller chip.

3 Tilsett like mengder epoxy og akselerator til papir blanding pad. Bland dem sammen med tannpirker.

4 Bruk tannpirker å påføre nok epoxy til sprekken eller stykket slik at det i flukt med resten av emalje. La epoksyen tørke helt. Hvis du har det travelt, kan du bruke en hårføner på lav varme for å fremskynde tørkeprosessen, men det er best å la epoxy tørr på egen hånd.

5 Klem en liten mengde emalje maling på papiret blande pad. Bruk en bomullspinne eller en øyenskygge applikator, minus svamp, å påføre malingen til området trenger reparasjon. La det tørke helt før du legger flere strøk før det matcher fargen på resten av apparatet eller andre element.

Hint

  • Du kan finne en kommersiell emalje reparasjonssett på en jernvarehandel. Hvis chipped eller sprukket enamelware element er kokekar, er det best å ha en profesjonell reparere den.
  • Ikke bruk emalje maling eller epoxy på overflater som kommer i kontakt med direkte varme, for eksempel bunnen av gryter og panner.

Hvordan kan jeg Fry japansk vaktel egg?

August 16 by admin

Hvordan kan jeg Fry japansk vaktel egg?


Japansk vaktel produsere små egg på ca 10 gram hver; de er noen ganger referert til som Coturnix vaktel. Funnet i asiatiske og gourmet mat butikker, vaktel egg smak lik hønseegg. En hønseegg tilsvarer omtrent fem vaktel egg

Prosedyre

Varm en spiseskje smør i en liten, nonstick stekepanne over middels varme. Ikke la smøret til brun eller brenne. Bruk kanten av taggete kniv for å skjære av bunnen av eggeskallet. Hell innholdet i skillet. Stek eggene i ca 45-til-60 sekunder.

betraktninger

Man kan steke opptil fire egg på en gang. Tilsett 15-til-45 sekunder per egg til steketiden. For en fastere eggeplomme, snu eggene med en slikkepott etter eggehviten har stivnet på bunnen.

Expert Insight

Kjendis kokk Emeril Lagasse foreslår å sette et stekt, japansk vaktel egg på toppen av preparerte krabbekakene eller stekt svinekjøtt risotto.

Hvordan pochere et egg i en plast Mikrobølgeovn Egg Poacher

August 16 by admin

Hvordan pochere et egg i en plast Mikrobølgeovn Egg Poacher


Mikrobølgeovnen har forandret hvordan vi koker mange matvarer, og egg er ikke noe unntak. Mens du enkelt kan posjere et egg i en kopp eller vaniljesaus fatet, mange plast mikrobølgeovn egg krypskyttere er på markedet også. Disse krypskyttere er enkle å bruke og lar deg å tjene posjerte egg i to til tre minutter. De fleste egg krypskyttere selges som to-egg-modeller, men du kan også finne modeller for én eller flere egg.

Bruksanvisning

1 Spray koppene i egg krypskytter med non-stick spray.

2 Mål 1/2 ts. av vann inn i hver kopp.

3 Bryt ett egg i hver kopp av krypskytter.

4 Pierce plommen i egget gang med Tine av en gaffel eller spissen av en skarp kniv. Dette vil holde egg fra eksploderer i mikrobølgeovnen din.

5 Lukk lokket på krypskytter og mikrobølgeovn på høy i 60 til 90 sekunder. Det nøyaktige tidspunktet er avhengig av kraften i mikrobølgeovnen.

6 Fjern krypskytter fra mikrobølgeovn og la eggene hvile i 1 til 2 minutter, avhengig av hvor godt gjort du vil eggeplomme.

Hint

  • Eggene vil fortsette å lage mat etter mikrobølgeovn syklus.
  • Non-stick spray vil gjøre eggene skyv fra krypskytter lett.

Hvordan bruke en hengslet Half Circle Omelette Pan

August 16 by admin

Hvordan bruke en hengslet Half Circle Omelette Pan


Å lage den perfekte omelett er en kunst - en som vanligvis er perfeksjonert bare av profesjonelle kokker. Det tar akkurat passe god å koke eggene nok uten å over koke dem, legger de fylle ingrediensene på nøyaktig riktig tidspunkt, og brette hele concoction uten å søle. Fortvil ikke; Det er en hemmelig våpen. Når du bruker en hengslet omelett pan du vil tjene opp vakre omeletter hver gang.

Bruksanvisning

1 Åpne den hengslede panne og legg den på ovnen over middels lav varme (en tre eller fire innstilling på en komfyr med en høy innstilling av 9).

2 Sett 1/2 ss. av smør i hver halvdel av pan å smelte mens du blander egg. Du vet pannen er klar når smøret er helt smeltet og bobler litt.

3 Bryt eggene i en bolle og tilsett melken.

4 Visp egg og melk med visp ved hjelp av en rask bevegelse. Bland dem helt slik at de er godt blandet og skummende.

5 Vipp pannen og snurr den forsiktig for å fordele smeltet smør over overflaten på begge sider av pannen.

6 Hell halvparten av egg blandingen i hver side av kjelen.

7 Strø ost på eggene i én side av pannen bare, siden med den lange håndtak. Du vet det er på tide å legge osten når eggene har satt opp og er nesten kokt.

8 Løft kantene av eggene i begge sider av kokekaret ved hjelp av spatelen. Dette er for å sørge for at din omelett vil ikke holde seg når du snur panne over.

9 Snu panne lukkes med det lille håndtaket. La omelett å koke i 30 til 45 sekunder. Deretter bruker den lange håndtaket på pannen, snu pannen helt over og la den andre siden å koke i ytterligere 30 til 45 sekunder for å være sikker på at osten er smeltet helt.

10 Slå av varmen på komfyren og åpne pannen. Vend den over på en tallerken og server.

Hvordan lage Ahead en enkel Whole Egg frokost

August 15 by admin

Hvordan lage Ahead en enkel Whole Egg frokost


Posjert egg er en velsmakende og allsidig frokost stift som kan kombineres med andre ingredienser for å lage en rekke morgen retter. Hele egg frokoster kan lett være forberedt kvelden før og varmes opp raskt for gjester neste morgen. Gjør posjerte egg og koble dem med velsmakende sider for en komplett frokost. Enten du kombinerer dem med grønnsaker eller korn, vil posjerte egg spare deg for tid og sørger for en deilig morgenmåltid.

Bruksanvisning

1 Fyll kjøleskap beholder halvveis til toppen med kaldt vann. Plasser på benken ved ovnen for enkel tilgang når matlaging.

2 Fyll kjelen med flere inches av vann og en liten skvett eddik. Varm opp potten på en stovetop brenner til små bobler dukke opp, like før den når et oppkok.

3 Rør vannet med en skje til å lage et boblebad som du knekke et egg i potten --- dette vil holde egget fester seg.

4 Stek egget i ca 2 til 3 minutter, til eggehviten er nesten satt likevel litt ustekt. Ikke la vannet når en byll i løpet av denne steketiden.

5 Sil egg fra potten, være forsiktig med å bryte opp egget. Plasser egg i kjøleskapet beholder. Dekk beholderen og avkjøl til den er klar til å tjene.

6 Ta en gryte med vann til en småkoke når du er klar til å tjene egget. Slip nedkjølt egg i potten og stek i et minutt, eller til eggehviten er fullt innstilt.

7 Serveres egg med bacon og Hollandaise saus på toppen av aa buttered engelsk muffin for en siste-minutt Eggs Benedict. Du kan også tjene egg over forvellet asparges for en sunn og fargerik frokost.

Hint

  • Knekke egget i en annen skål først, og deretter glir den inn i nesten kokende vann kan bidra til å forhindre det hvite fra å bryte opp så mye som det ville gjort hvis egget var sprakk rett i pannen.

Tilbake til Grunnleggende Egg & Muffin Brødrister Instruksjoner

August 15 by admin

Tilbake til Grunnleggende Egg & Muffin Brødrister Instruksjoner


The Back to Basics Egg & amp; Muffin Brødrister, en kombinasjon brødrister og egg komfyr, er designet for å gjøre egg muffin smørbrød. Den kan også brukes til toast brød, croissanter og bagels, sammen med egg, som kan kokes, kryptert eller hardkokt. Det er to modeller av Back to Basics Egg & amp; Muffin Toaster: Modell TEM4500 har fire spor for ristingen og kan koke opptil åtte egg på en gang. Modell TEM500 toasts to skiver brød og kokker opp til fire egg.

Bruksanvisning

1 Ta av lokket, oppvarming skuff, krypskyting panner og dampbåt skuffen fra Egg & amp; Muffin Toaster. Plasser en delt engelsk muffin inn i brødrister sporene. Juster bruning kontroller for å finne ut hvordan ristet muffin skal være.

2 Hell vann i brødristeren er målebegeret opp til "myke" eller "medium" linje over "Posjert egg" mark og hell den i varmeskuffen. Plasser dampbåten skuffen på toppen av oppvarming skuffen, og spray nonstick matlaging spray på krypskyting skuffen.

3 Knekk et egg i krypskyting skuffen og legg skuffen på toppen av dampbåten skuffen. Poke eggeplommen med en gaffel. Plasser oppvarming skuffen på toppen av krypskyting skuffen og sette lokket på toppen av oppvarming skuffen.

4 Trykk på "Egg / Toast" -knappen på touchpad kontroll, noe som vil blinke blått. Trykk vognspakene ned i låst posisjon, som vil belyse "Egg / Toast" -knappen. Matlaging og ristingen vil ikke starte før "Egg / Toast" -knappen er låst i posisjon.

5 Fjern muffins fra sporene ved å løfte vognen spaken når matlaging og ristingen er fullført, og muffin spretter opp. Fjern Damper, krypskyting og oppvarming skuffer og la dampen forsvinner. Ta egget ut av skuffen og plasser den på engelsk muffin.

Hint

  • Funksjoner av brødristeren inkludere en "Toast" eneste alternativet, og en "Egg" eneste alternativet i tillegg til "Egg / Toast" -funksjonen. Den "Defrost" -knappen for toast legger 30 sekunder til tilberedningstiden, og apparatet kan slås av når som helst ved å trykke på "Avbryt".
  • For å unngå å søle varmt vann, ikke flytte brødristeren når matlaging har startet. Vær forsiktig når du fjerner varm mat, og trekk ut støpselet fra stikkontakten etter hver bruk.

Slik starter hardkokte egg Cold

August 15 by admin

Slik starter hardkokte egg Cold


Hardkokte egg høres enkelt nok til å gjøre - varme innsiden av egg med varmt vann, la dem stivne, fjerne eggeskall og spise dem. En feil stekt hardkokt egg gjør fjerning av eggeskallet vanskelig, som skallet kan holde seg til egg og rive bort på eggehvitene - og en overstekt egg kan ha en sulfury smak og lukt. Begynner å lage hardkokte egg i kaldt vann kan bidra til å forhindre begge disse problemene.

Bruksanvisning

1 Plasser eggene forsiktig i bunnen av kjelen. Fyll kjelen med nok kaldt vann at eggene har en tomme eller to av vann over dem.

2 Tilsett salt til vannet for å gjøre egg lettere å skrelle. Sett kasserollen på komfyren brenner og skru brenneren til høy.

3 Vent til vannet begynner å koke, og deretter fjerne kasserolle fra brenneren i noen sekunder. Vri brenneren til lav og erstatte kasserolle. La vannet småkoke i ett minutt.

4 Ta kasserollen av brenneren og slå av brenneren. Dekk til kasserolle med lokk, og vent i 10 minutter. Tapp vannet fra kjele og fyll den med kaldt vann. Vent noen minutter for eggene avkjøles før bryte skjell.

Hint

  • Legg 1 ss. av hvit destillert eddik i vannet for å forhindre eggehvitene fra å kjøre, hvis skjellene er sprukket under matlagingen. Eddik kan endre smaken av egg noe.